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日本料理教师——李国强

时间:2016-01-16 15:50来源:北京唐人美食学校 作者:北京唐人美食学校
【职称头衔】 日本料理教师 【工作经历】 1999-2005,于京日集团面爱面长椿街店任厨房班长 2006-2011,竹若日本料理任日餐厨师 2012-2013,元気日本料理任厨师长 2013-2014,和缘亭北海道日本料理任厨房主管 2014-2014,北京利日餐饮有限公司任厨房厨师长 20


李老师在手把手指导学员实操

寿司卷

刺身

【职称头衔】
日本料理专职教师
【工作经历】
1999-2005,于京日集团面爱面长椿街店任厨房班长
2006-2011,竹若日本料理任日餐厨师
2012-2013,元気日本料理任厨师长
2013-2014,和缘亭北海道日本料理任厨房主管
2014-2014,北京利日餐饮有限公司任厨房厨师长
2014-2015,北京万豪酒店日餐任日餐厨师长
2015年至今,在北京唐人美食学校任日本料理专职教师
【技艺评价】
李老师从事日本料理工作多年,先后任多家日料餐厅、星级酒店日餐主管职务,一线工作经验丰富。擅长寿司、刺身、日式煮物、炸烤美食等等,对于日本料理有着深刻而又独到的见解。
李老师教学态度严谨细致,为人和蔼可亲,是本校日本料理教学顶梁人物。

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